quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Enroladinho de Salsicha


Massa:
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 tabletes de fermento biológico fresco
1 xícara de chá de leite1/4 xícara de chá de óleo
1 ovo4 xícaras e
1/2 de chá de farinha de trigo
1 ovo batido (para pincelar)

Recheio:
20 salsichas
Modo de Preparo Dissolva o fermento no leite

Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes

Sove a massa até ficar macia e homogênea

Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos

Abra as massas com um rolo e coloque o recheio

Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno

Nenhum comentário:

Postar um comentário