quarta-feira, 16 de março de 2011

Torta de abacaxi

* Ingredientes
* 1 lata de abacaxi em calda ( rodelas)
* 1 lata de leite condensado
* 1 caixa de biscoito champagne
* 1 colher de sopa de maisena
* 2 latas de leite
* 1 pacote de coco ralado
* 2 ovos

* Modo de Preparo
1. Para fazer o creme leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexa até ferver e virar um creme
2. Depois forre o fundo de um pirex com um pouco de creme, coloque em cima uma camada de biscoito molhado na calda do abacaxi e depois uma camada de abacaxi e coco ralado
3. Outra camada de creme e por fim coco ralado
4. Leve a geladeira e sirva gelado

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