Ingredientes
200g de coco ralado
2 gemas
1 colher sobremesa de essencia de baunilha
1 colher sopa de margarina sem sal
1 lata de leite condensado
300g de ameixas pretas sem caroço
açúcar cristal a gosto
Modo de Preparo
1.Misture o coco ralado, a gema, a essência de baunilha, a margarina, e o leite de condensado
2.Leve ao fogo e continue mexendo até desgrudar da panela + ou - 10 minutos
3.Desligue o fogo
4.Deixe descansar por 30 minutos
5.Faça docinhos no formato de croquetes e cubra com os pedaços de ameixa
6.Passe no açúcar cristal e disponha em forminhas de papel
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